DELITIMES.ID – Resep nasi goreng lezat nan sederhana ini adalah ide bagus untuk yang belum sempat belanja bulanan.
Yuk, coba cara membuat nasi goreng goreng sederhana dan enak ini,,untuk kamu yang ingin masak tapi tak punya banyak bahan di dapur!
Tak hanya itu, resep nasi goreng ini juga cocok banget buat kamu yang ingin berhemat di tanggal tua.
Apalagi selain hemat dan mengenyangkan, nasi goreng juga tentunya harus enak.
Bonusnya, resep nasi goreng sederhana ini mudah untuk dicoba oleh siapapun, termasuk para pemula di dapur.
Dilansir dari masakapahariini.com, pertama-tama, siapkan nasi dalam kondisi ideal yaitu nasi yang sudah disimpan semalaman di kulkas.
Ini merupakan pilihan nasi yang tepat karena sudah pera dan tidak lagi menggumpal alias pulen.
Bumbu nasi goreng enak pun akan lebih mudah meresap ke nasi saat digoreng.
Nah, nasi goreng sederhana ini terdiri dari lima bahan yang umumnya selalu ada di dapur, yaitu seperti wortel, telur, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
Bumbu nasi goreng simple untuk disiapkan karena hanya bermodalkan skill mengiris bahan saja.
Sedangkan untuk memperkaya rasa, tambahkan kaldu ayamdan kecap manis.
Untuk isiannya, tidak ada salahnya memanfaatkan keberadaan wortel dan daun bawang.
Iris dadu wortel agar mudah matang dan memberikan rasa manis segar pada masakan.
Lalu, iris serong daun bawang sebagai penambah aroma dan sedapnya nasi goreng.
Kali ini, kamu tidak perlu mencampur telur dalam nasi goreng.
Alternatifnya adalah, telur mata sapi sebagai topping pelengkapnya. Bisa dibayangkan telur ceplok dengan kuningnya yang masih setengah matang? Meleleh perlahan di atas nasi goreng. Waw, harus banget dinikmati selagi hangat!
Daripada hanya membayangkannya, yuk, langsung saja siapkan bahan-bahannya.
Lanjutkan dengan menyimak cara mengolah resep nasi goreng sederhana simple ini di bawah!
Bahan (untuk 3 Porsi):
• 600g nasi putih
• 70g wortel, kupas, potong dadu kecil
• 1 siung bawang putih, iris halus
• 3 butir bawang merah, iris halus
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kaldu ayam
• 1 batang daun bawang
• 2 sdm minyak, untuk menumis
Pelengkap:
• 3 telur mata sapi
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah hingga harum.
2. Masukkan wortel dan cabai, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga wortel mulai layu.
3. Tambahkan nasi, kaldu ayam, dan kecap manis, aduk rata.
4. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan telur mata sapi. (ehm)
