PAKPAK BHARAT, DELITIMES.ID – Pemerintah Kecamatan Pergetteng-Getteng Sengkut (PGGS) melaksanakan Lomba Makanan Tradisional Suku Pakpak.
Peserta yang mengikuti lomba tersebut merupakan para pengurus TP PKK dari seluruh desa se-Kecamatan Pergetteng-Getteng Sengkut.
Camat Pergetteng-Getteng Sengkut Perhatian Manik menjelaskan, tujuan penyelenggaraan kegiatan ini adalah untuk menjaga dan melestarikan Pelleng sebagai makanan khas Suku Pakpak yang telah mendapatkan pengakuan secara nasional.
“Pelleng harus kita perkenalkan sebagai makanan tradisional asli Suku Pakpak,” ucapnya.
Sementara itu Sekda Pakpak Bharat Jalan Berutu SPd MM yang turut hadir dalam kegiatan mengungkapkan, Pemkab Pakpak Bharat sangat mendukung setiap upaya pelestarian adat dan Budaya Pakpak. Termasuk makanan khas Pakpak, di antaranya Pelleng, Ginaru, dan lainnya.
“Pemerintah tentu sangat mengapresiasi kegiatan-kegiatan seperti ini, sangat bermanfaat dan sarat makna budaya. Kami juga melihat ada beberapa variasi rasa yang disajikan hari ini. Selamat bagi pemenang, selamat bagi seluruh peserta yang berpartisipasi dalam kegiatan ini. Bagi ibu-ibu yang belum menang jangan berkecil hati,” katanya.
“Jangan bosan-bosan memasak Pelleng di rumah kita masing-masing. Makanan khas suku kita, Suku Pakpak ini harus terus kita jaga dan lestarikan,” harap Sekda.
Terpilih sebagai juara pertama dalam lomba memasak Pelleng ini adalah TP PKK Desa Kecupak I, disusul TP PKK Desa Kecupak II dan Simerpara sebagai juara kedua dan ketiga.
“Upaya mencatatkan Pelleng sebagai salah satu warisan budaya ditempuh oleh Pemkab Pakpak Bharat guna menjaga dan melestarikan Pelleng sebagai warisan budaya tanah,” tutupnya. (ALY)
